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本文目录
第一步 ：准备食材 。黄瓜黄瓜圆白菜1个 、炒生菜的炒生菜五花肉150克 、做法做法蒜适量 、大全大全小红辣椒适量 。家常家常
第二步 ：把圆白菜清洗干净 ，视频然后撕成块。黄瓜黄瓜
第三步 ：五花肉切成薄片 ，炒生菜的炒生菜蒜切片 ，做法做法小红辣椒切段 。
第四步 ：把五花肉放入锅中 ，再倒入适量的油 ，小火开始煸炒 ，炒至五花肉微微变黄。
第五步 ：往锅中放入半勺老抽 ，炒至五花肉上色。然后把蒜片、小红辣椒段放入锅中煸炒出香味。
第六步 ：把圆白菜放入锅中 ，转大火快速翻炒均匀 。
第七步 ：往锅中放入半勺白糖 、2勺醋、少许白胡椒粉 、少许盐 、少许鸡精调味 ，然后快速翻炒均匀即可关火 。
第八步 ：装盘上桌吧 。
食材
培根肉3片、尖椒200克 、蚝油半匙 、油2匙 、盐半匙 、酱油1匙 、大蒜5瓣
方法/步骤
1 ，把尖椒从底部把籽掏出来 ，然后清洗干净
2 ，再用刀把尖椒切成细细的小段
3 ，把培根肉从袋子里取出来 ，然后切成5厘米宽的小条
4 ，把大蒜剥皮 ，然后洗一下 ，从中间切成两段
5 ，锅中加入油 ，烧热，然后下入蒜瓣爆香
6 ，再下入切好的培根下去煎 ，直到变色，出油
7 ，然后再下入切好的菜椒开始翻炒
8，翻炒两分钟以后加入适量酱油 ，少量醋
9 ，到快熟的时候再加入蚝油 ，盐 ，翻炒
10 ，翻炒均匀以后，等两分钟入味 ，然后就可以关火出锅了
这个培根最好是炒青菜比较好 ，因为培根几乎没有多少油脂 ，而清炒青菜比较适合 ，或者是培根和香菇油菜一起炒也是很不错的 。
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